Batido de sandía y chocolate

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Batido de sandía y chocolate

Ingredientes

Para 4
persona(s)
  • 1/4 Ud. de Sandía
  • 120 g de Helado de chocolate
  • 250 ml de Leche de vaca, entera
  • 1 Ud. de Yogur de chocolate
  • 2 Cucharadita(s) de Azúcar, moreno

Información

Introducción

Esta combinación de sabores la descubrí un día por casualidad y me gustó tanto que en mi casa ya se ha convertido en un clásico.

Preparación

1
Cortar la sandía

Cortamos la sandía a dados e intentamos sacar el máximo de pepitas, es decir, las que están más a la vista.

  • Paso 1 (Cortar la sandía) - Imagen 1
  • Paso 1 (Cortar la sandía) - Imagen 2
2
Sacar pepitas

Para acabar de sacar las pepitas, lo que haremos es hacer una pasada con la batidora trituradora ( o minipimer) a velocidad media para que no triture las pepitas. Cuando veamos que ya esta líquido lo colaremos en un cuenco y con la ayuda de una espátula iremos apretando contra el colador. Si vemos que ya no podemos colar más y aún nos queda mucha pulpa en el colador , para aprovecharla utilizaremos una cuchara para ir separando un poco las pepitas. Al acabar de separarlas juntaremos el líquido y la pulpa sin pepitas de nuevo.

  • Paso 2 (Sacar pepitas) - Imagen 1
  • Paso 2 (Sacar pepitas) - Imagen 2
  • Paso 2 (Sacar pepitas) - Imagen 3
  • Paso 2 (Sacar pepitas) - Imagen 4
  • Paso 2 (Sacar pepitas) - Imagen 5
3
Batir de nuevo

Ahora pondremos todos los ingredientes, junto con el zumo de sandía que hemos echo, dentro de la batidora y trituraremos a velocidad máxima para que quede bien espumosa.

  • Paso 3 (Batir de nuevo) - Imagen 1
  • Paso 3 (Batir de nuevo) - Imagen 2
  • Paso 3 (Batir de nuevo) - Imagen 3
  • Paso 3 (Batir de nuevo) - Imagen 4
  • Paso 3 (Batir de nuevo) - Imagen 5

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