Bocata de butifarra con pimientos verdes

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Bocata de butifarra con pimientos verdes

Ingredientes

Para 1
persona(s)
  • 1 Ud. de Butifarra
  • 1 Ud. de Pimiento verde
  • 1 Ud. de Cebolla
  • 1 Ud. de Tomate maduro
  • 1 Ud. de Barra de pan
  • Aceite de oliva
  • Mayonesa

Información

Introducción

Este bocata esta riquísimo y es muy fácil de preparar. La mayonesa es opcional podéis hacerlo solo con el pan con tomate.

Preparación

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Preparar los ingredientes

Cortaremos la cebolla en juliana y los pimientos en tiras de un dedo de grosor. Cortaremos la butifarra por la mitad y la aplanaremos un poco con el cuchillo. Para comer en bocata es muy practico ya que las butifarras tienen un grosor considerable y no es muy cómodo de preparar. Una vez aplanada la untaremos un poquito con aceite de oliva, eso evitara que se nos pegue a la plancha.

  • Paso 1 (Preparar los ingredientes) - Imagen 1
  • Paso 1 (Preparar los ingredientes) - Imagen 2
  • Paso 1 (Preparar los ingredientes) - Imagen 3
  • Paso 1 (Preparar los ingredientes) - Imagen 4
  • Paso 1 (Preparar los ingredientes) - Imagen 5
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Cocer los alimentos

Pondremos la plancha a calentar y añadiremos la cebolla y los pimientos. Cuando ya estén un poco echos pondremos la butifarra. Paralelamente mientras se van haciendo iremos cortando el pan por la mitad y lo untaremos con el tomate y chorrito de aceite de oliva. Opcionalmente se le puede untar una capa de mayonesa.

Nota: el pan con tomate es muy típico en Cataluña.

  • Paso 2 (Cocer los alimentos) - Imagen 1
  • Paso 2 (Cocer los alimentos) - Imagen 2
  • Paso 2 (Cocer los alimentos) - Imagen 3
  • Paso 2 (Cocer los alimentos) - Imagen 4
  • Paso 2 (Cocer los alimentos) - Imagen 5
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Preparar el bocata

Una vez estén listas las verduras y la butifarra, pondremos en el pan una capa de cebolla, encima la butifarra y para terminar los pimientos verdes. Que aproveche!

  • Paso 3 (Preparar el bocata) - Imagen 1
  • Paso 3 (Preparar el bocata) - Imagen 2
  • Paso 3 (Preparar el bocata) - Imagen 3
  • Paso 3 (Preparar el bocata) - Imagen 4

Reseñas

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Valoración conseguida

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