Conejo en salsa

De Marisa
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Ingredientes
Información
Introducción
El plato en sí, es de fácil elaboración, y resulta muy sabroso.
Preparación
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Preparación
Elegiremos un recipiente adecuado, pondremos aceite de oliva virgen extra y morearemos el conejo a fuego moderado, removiendo de vez en cuando para evitar que se enganche.
Una vez moreado, incorporaremos la cebolla que hemos reservado y la llevaremos al punto de caramelizado. Conseguido esto, añadiremos el tomate cortado, que también habiamos reservado.
Reseñas