Montaditos (Salmón, Brie, Crema de queso, Gorgonzola)

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Montaditos (Salmón, Brie, Crema de queso, Gorgonzola)

Ingredientes

Para 1
persona(s)
  • Montadito de Salmón
    • Salmón ahumado
    • Tomate
    • Pepinillos en vinagre
    • Mahonesa
  • Montadito de crema de queso
    • Crema de queso
    • Nuez
    • Uva pasa
  • Montadito de Brie
    • Queso brie
    • Jamón serrano
  • Montadito de Gorgonzola
    • Queso Gorgonzola
    • Mermelada de ciruela

Información

Introducción

A todo el mundo le gustan los clásicos montaditos tan típicos del País Vasco. Estos son inventados con lo que tenia por nevera, Podéis improvisar un poco a la hora de hacer este tipo de aperitivos.

Preparación

1
Montadito de Salmón

Untamos una tostadita con mahonesa y encima de ella ponemos media loncha de tomate, un trozo de salmón ahumado y, para rematarlo, medio pepinillo.

  • Paso 1 (Montadito de Salmón) - Imagen 1
  • Paso 1 (Montadito de Salmón) - Imagen 2
  • Paso 1 (Montadito de Salmón) - Imagen 3
  • Paso 1 (Montadito de Salmón) - Imagen 4
2
Montadito de Crema de queso

Esta es una variante de clásico montadito de crema de queso con dátil y nueces. Untamos la tostada con la crema de queso y añadimos encima un par de pasas y media nuez.

  • Paso 2 (Montadito de Crema de queso) - Imagen 1
  • Paso 2 (Montadito de Crema de queso) - Imagen 2
3
Montadito de Brie

Ponemos un trozo de Brie en una tostada. Cortamos en forma rectangular un trocito fino de jamón, colocamos dos pasas encima y las envolvemos con el jamón, formando una especie de rulo. Lo colocamos encima del brie y pinchamos un palillo para que no se desmonte.

  • Paso 3 (Montadito de Brie) - Imagen 1
  • Paso 3 (Montadito de Brie) - Imagen 2
  • Paso 3 (Montadito de Brie) - Imagen 3
4
Montadito de Gorgonzola

Untamos una tostadita con queso Gorgonzola y añadimos una punta de mermelada de ciruela para contrastar el sabor del queso con un toque dulce.

  • Paso 4 (Montadito de Gorgonzola) - Imagen 1

Reseñas

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