Sándwich de jamón dulce con miel y mostaza

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Sándwich de jamón dulce con miel y mostaza

Ingredientes

Para 2
persona(s)
  • 2 Ud. de Pan de molde
  • 80 g de Jamón cocido, categoría s/e
  • 50 g de Queso semicurado, genérico
  • 1 Ud. de Huevo
  • 1 Cucharada(s) de Miel
  • 1 Cucharadita(s) de Mostaza

Información

Introducción

Este sándwich original combina sabores dulces y salados como la miel y la mostaza. Las salsas agridulces van muy bien con alimentos salados como el jamón cocido o el queso. Este sándwich se puede tomar como aperitivo o como plato principal en las cenas.

Preparación

1
Cocer el huevo y preparar la salsa

El primer paso es cocer el huevo en agua hirviendo durante 10 minutos. Mientras, preparamos la salsa para el sándwich: en un bol mezclamos la miel y la mostaza, y movemos hasta que la salsa quede homogénea.

  • Paso 1 (Cocer el huevo y preparar la salsa) - Imagen 1
2
Cortar el pan y untar con la salsa

Cortamos el pan por la mitad. Si os gusta más, podéis tostar el pan en la tostadora. En mi caso, lo he untado directamente con la salsa de miel y mostaza.

  • Paso 2 (Cortar el pan y untar con la salsa) - Imagen 1
3
Rellenar el sándwich

Incorporamos el jamón cocido y el queso en lonchas. Para este bocadillo podéis utilizar tanto jamón cocido (dulce) como pavo o jamón braseado.

  • Paso 3 (Rellenar el sándwich) - Imagen 1
4
Pelar el huevo

Una vez cocido, pasamos el huevo por agua fría y lo pelamos. A continuación, cortamos el huevo en rodajas y lo incorporamos al sándwich de jamón dulce con miel y mostaza.

  • Paso 4 (Pelar el huevo) - Imagen 1
5
Cerrar el sándwich y acompañar con ensalada

Una vez relleno, tapamos el sándwich con la otra rebanada de pan. Podemos servir este fantástico bocadillo con una ensalada de tomates cherrys y aguacate. ¡Espero que os guste!

  • Paso 5 (Cerrar el sándwich y acompañar con ensalada) - Imagen 1

Reseñas

  1. Avatar de isabel
    isabel
    22 de Marzo del 2016 a las 10:00

    Muy apetecible y sano :)

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Valoración conseguida

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sobre 3 valoraciones

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Chef que la ha cocinado

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