Tori no kara age (Pollo frito)

De takeshi
Con 9 recetas publicadas
Ingredientes
Información
- Lecturas 167
- Tiempo: 45 min.PT45M
- Dificultad: Moderada
- País: Japón
- Categorías:
Introducción
En japón nos encanta comer pollo frito hay muchas maneras de prepararlo, esta es una receta que puede hacer cualquier persona sin experiencia en la cocina, es muy simple y seguro que os quedará riquísimo Podéis tomarlo como aperitivo o como plato principal acompañado de una ensalada.
Preparación
Calentaremos en una paella aceite en abundancia, tiene que cubrir los dados de pollo. Cuando este caliente tenemos que ir añadiendo poco a poco unos cuantos dados de pollo hasta que estén dorados. A medida que vayan estando fritos los iremos dejando en un plato con papel de cocina absorbente para reducir el exceso de aceite.
Nota: para hacer una buena fritura tenéis que poner mucho aceite y hacer tandas de fritura pequeñas para no enfriar el aceite.
Reseñas